Mettiamo le mani in pasta, poi ci sediamo a tavola.
Una serie di esperienze conviviali che ci portano dentro la cucina di casa, dove il tempo rallenta e il cibo diventa occasione di scambio reciproco.
Maria Luisa Lazzara ci accoglierà nella sua casa per guidarci passo dopo passo nella preparazione di piatti appetitosi sempre diversi e tipici della tradizione siciliana.
Durante la cooking class lavoreremo insieme agli impasti, imparando i gesti e i passaggi fondamentali che trasformano pochi ingredienti semplici e genuini in una preparazione ricca di storia e di sapore.
Metteremo le mani in pasta, sentiremo profumi variegati e scopriremo alcuni dei segreti dell’arte culinaria, seguendo i consigli di Maria Luisa e ascoltando i suoi racconti.
Una volta completata la preparazione, l’incontro continuerà nel modo più spontaneo possibile: sedendosi a tavola insieme.
I piatti appena preparati diventeranno un pasto condiviso in un’atmosfera rilassata e accogliente, come accade nelle cucine di famiglia.
Tante lezioni di cucina tra cui scegliere, animate da mani bianche infarinate, chiacchiere, aromi inebrianti di bontà che fanno il loro ingresso sulla tavola e convivialità.
LE DATE & GLI INCONTRI
Domenica 13 dicembre: Scacciata catanese
Domenica 24 gennaio: Olivette di Sant’Agata
Domenica 21 marzo: Ravioli, che passione!
Domenica 30 maggio: Maccheroni al ferretto con degustazione - In questo caso, il laboratorio si svolgerà all’interno del Festival IMPRONTE, presso il Parco Paternò del Toscano.
Domenica 12 settembre: Pasta colorata
Mercoledì 17 novembre: Dolci d’autunno – Rame e mostaccioli
Domenica 12 dicembre: Scacciata catanese
INFO UTILI
Dalle 19:00 alle 22:30
Dalle 18:00 alle 21:00 per gli appuntamenti del 24/01 e del 17/11
A casa di Maria Luisa Lazzara
Catania centro - L’indirizzo verrà comunicato dopo la prenotazione.
Max 12 partecipanti
Valore dell’esperienza: 45€
Prenotazione obbligatoria.
N.B. Il rimborso è possibile solo se la cancellazione viene comunicata almeno 5 giorni prima dell’evento; oltre questo termine non sarà più disponibile.
Mettiamo le mani in pasta, poi ci sediamo a tavola.
Una serie di esperienze conviviali che ci portano dentro la cucina di casa, dove il tempo rallenta e il cibo diventa occasione di scambio reciproco.
Maria Luisa Lazzara ci accoglierà nella sua casa per guidarci passo dopo passo nella preparazione di piatti appetitosi sempre diversi e tipici della tradizione siciliana.
Durante la cooking class lavoreremo insieme agli impasti, imparando i gesti e i passaggi fondamentali che trasformano pochi ingredienti semplici e genuini in una preparazione ricca di storia e di sapore.
Metteremo le mani in pasta, sentiremo profumi variegati e scopriremo alcuni dei segreti dell’arte culinaria, seguendo i consigli di Maria Luisa e ascoltando i suoi racconti.
Una volta completata la preparazione, l’incontro continuerà nel modo più spontaneo possibile: sedendosi a tavola insieme.
I piatti appena preparati diventeranno un pasto condiviso in un’atmosfera rilassata e accogliente, come accade nelle cucine di famiglia.
Tante lezioni di cucina tra cui scegliere, animate da mani bianche infarinate, chiacchiere, aromi inebrianti di bontà che fanno il loro ingresso sulla tavola e convivialità.
LE DATE & GLI INCONTRI
Domenica 13 dicembre: Scacciata catanese
Domenica 24 gennaio: Olivette di Sant’Agata
Domenica 21 marzo: Ravioli, che passione!
Domenica 30 maggio: Maccheroni al ferretto con degustazione - In questo caso, il laboratorio si svolgerà all’interno del Festival IMPRONTE, presso il Parco Paternò del Toscano.
Domenica 12 settembre: Pasta colorata
Mercoledì 17 novembre: Dolci d’autunno – Rame e mostaccioli
Domenica 12 dicembre: Scacciata catanese
INFO UTILI
Dalle 19:00 alle 22:30
Dalle 18:00 alle 21:00 per gli appuntamenti del 24/01 e del 17/11
A casa di Maria Luisa Lazzara
Catania centro - L’indirizzo verrà comunicato dopo la prenotazione.
Max 12 partecipanti
Valore dell’esperienza: 45€
Prenotazione obbligatoria.
N.B. Il rimborso è possibile solo se la cancellazione viene comunicata almeno 5 giorni prima dell’evento; oltre questo termine non sarà più disponibile.
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