C’è un odore che ti fa tornare immediatamente in un luogo della tua vita?
Del mare. Del pane appena sfornato. Della salsa che cuoce la domenica. Di una casa che non esiste più.
L’olfatto è il senso più strettamente legato alla memoria. Basta un istante perché un odore riapra una porta che credevamo chiusa.
Un luogo. Una persona. Un’estate. Un momento della nostra vita.
Ed è proprio da qui che nasce il secondo appuntamento de I 5 Sensi.
Una serata in cui esploreremo il rapporto tra odori, emozioni e ricordi attraverso un’esperienza immersiva guidata dalla food designer Martina Fiorito.
Prima ancora di assaggiare, ci lasceremo guidare dall’olfatto.
Perché ogni profumo racconta una storia diversa. E nessuno sentirà esattamente la stessa cosa.
Dopo l’esperienza, gli stessi ingredienti diventeranno protagonisti di una cena pensata per proseguire quel viaggio attraverso la memoria.
• Insalatina di peperoni, menta e mandorle tostate su pane bruschettato
• Parmigiana di melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico
• Cous cous alle spezie d’Oriente con verdure estive
• Focaccia con pesto al salmoriglio
• Pesche marinate al vino rosso profumato al rosmarino
• Brioche col tuppo con crema al limone e menta
L’esperienza comprende
• Esperienza guidata da Martina Fiorito
• Cena di 6 portate
• Collaborazione con VegSicilia
• Una serata da vivere insieme in riva al mare
• Musica & chill per tutta la sera
Online: 25 €
In loco: 30 € (solo in caso di disponibilità residua)
Al Blu Playa Catania (CT)
Venerdì 24 luglio
H. 20:00
Inizio cena 21:00
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
C’è un odore che ti fa tornare immediatamente in un luogo della tua vita?
Del mare. Del pane appena sfornato. Della salsa che cuoce la domenica. Di una casa che non esiste più.
L’olfatto è il senso più strettamente legato alla memoria. Basta un istante perché un odore riapra una porta che credevamo chiusa.
Un luogo. Una persona. Un’estate. Un momento della nostra vita.
Ed è proprio da qui che nasce il secondo appuntamento de I 5 Sensi.
Una serata in cui esploreremo il rapporto tra odori, emozioni e ricordi attraverso un’esperienza immersiva guidata dalla food designer Martina Fiorito.
Prima ancora di assaggiare, ci lasceremo guidare dall’olfatto.
Perché ogni profumo racconta una storia diversa. E nessuno sentirà esattamente la stessa cosa.
Dopo l’esperienza, gli stessi ingredienti diventeranno protagonisti di una cena pensata per proseguire quel viaggio attraverso la memoria.
• Insalatina di peperoni, menta e mandorle tostate su pane bruschettato
• Parmigiana di melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico
• Cous cous alle spezie d’Oriente con verdure estive
• Focaccia con pesto al salmoriglio
• Pesche marinate al vino rosso profumato al rosmarino
• Brioche col tuppo con crema al limone e menta
L’esperienza comprende
• Esperienza guidata da Martina Fiorito
• Cena di 6 portate
• Collaborazione con VegSicilia
• Una serata da vivere insieme in riva al mare
• Musica & chill per tutta la sera
Online: 25 €
In loco: 30 € (solo in caso di disponibilità residua)
Al Blu Playa Catania (CT)
Venerdì 24 luglio
H. 20:00
Inizio cena 21:00
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
