Al Parco Paternò del Toscano, Via Roma 59, Sant’Agata li Battati (CT)
Festival IMPRONTE | nel Forno
Domenica 31 maggio 2026
Dalle 15:30 alle 18:00
Un laboratorio dedicato ai gesti della tradizione, quelli che si imparano guardando, facendo e ripetendo.
Durante l’esperienza entrerai nella zona “Forno” del parco, immerso della natura, per lavorare la pasta fresca a mano, partendo dagli ingredienti più semplici. Un percorso pratico, guidato passo dopo passo, per riscoprire il ritmo lento dell’impasto e la precisione dei movimenti.
Accanto alla pasta, prepareremo insieme anche una focaccia, che verrà cotta nel forno a legna e condivisa alla fine del laboratorio.
Un tempo di lavoro e poi un tempo di tavola.
imparerai a preparare la pasta fresca da zero
lavorerai l’impasto e scoprirai le tecniche base
realizzerai diversi formati di pasta
preparerai una focaccia insieme agli altri partecipanti
assisterai alla cottura nel forno a legna
Il laboratorio è aperto a tutti.
Non è richiesta alcuna esperienza: è adatto a chi vuole imparare, ma anche a chi desidera semplicemente vivere un momento autentico di cucina condivisa.
le basi per preparare la pasta fresca in autonomia
i gesti e le tecniche della tradizione
un’esperienza concreta, fatta di mani, tempo e condivisione
E soprattutto:
una tavola condivisa, a fine laboratorio
Partecipazione su prenotazione: 40€
Chi prenota il workshop ha già incluso il Biglietto Easy per l’intera giornata del festival
Questo significa che, oltre al laboratorio, potrai vivere Impronte per tutta la giornata e accedere a tutte le attività incluse nel biglietto.
Al Parco Paternò del Toscano, Via Roma 59, Sant’Agata li Battati (CT)
Festival IMPRONTE | nel Forno
Domenica 31 maggio 2026
Dalle 15:30 alle 18:00
Un laboratorio dedicato ai gesti della tradizione, quelli che si imparano guardando, facendo e ripetendo.
Durante l’esperienza entrerai nella zona “Forno” del parco, immerso della natura, per lavorare la pasta fresca a mano, partendo dagli ingredienti più semplici. Un percorso pratico, guidato passo dopo passo, per riscoprire il ritmo lento dell’impasto e la precisione dei movimenti.
Accanto alla pasta, prepareremo insieme anche una focaccia, che verrà cotta nel forno a legna e condivisa alla fine del laboratorio.
Un tempo di lavoro e poi un tempo di tavola.
imparerai a preparare la pasta fresca da zero
lavorerai l’impasto e scoprirai le tecniche base
realizzerai diversi formati di pasta
preparerai una focaccia insieme agli altri partecipanti
assisterai alla cottura nel forno a legna
Il laboratorio è aperto a tutti.
Non è richiesta alcuna esperienza: è adatto a chi vuole imparare, ma anche a chi desidera semplicemente vivere un momento autentico di cucina condivisa.
le basi per preparare la pasta fresca in autonomia
i gesti e le tecniche della tradizione
un’esperienza concreta, fatta di mani, tempo e condivisione
E soprattutto:
una tavola condivisa, a fine laboratorio
Partecipazione su prenotazione: 40€
Chi prenota il workshop ha già incluso il Biglietto Easy per l’intera giornata del festival
Questo significa che, oltre al laboratorio, potrai vivere Impronte per tutta la giornata e accedere a tutte le attività incluse nel biglietto.
